百年古道、万年桥，宁海这里的风景刚刚好，错过了又要等一年……
提示：点击上方"宁海新闻网"↑订阅本刊
阿呆槑摄
秋天，是诗意的，像夕阳里飘落的叶，温文尔雅，婀娜多姿；秋天，也是慢的，总是缓缓而来，轻轻而去。跟着宁海县短视频联盟走进金秋黄坛，体验香榧文化，寻找网红乡村。
萧胖
薛剑杰
百年杏、千年榧、万年桥
山水尤摄
到了万年桥已将近11点了，一众丽人身着旗袍从万年桥上走过。古朴而幽静的石拱桥，因丽人们摇曳的身姿，平添了几分生机与妩媚。回头看到大师们早已架起长枪短炮，无人机低空盘旋，捕捉着一个个唯美的镜头，将美定格在光影之中。
冷羽摄
说起万年桥，我的话匣子就打开了。“以祈愿永久牢固不圮”，故名“万年桥”。在清代的光绪县志中未提及它的始建年代，但在《宁海交通志（1992-2010）》有提到它是清乾隆二十五年（1760年）建成的。这一说法在从2007年到2012年前后长达5年的宁海县第三次全国文物普查成果选编《缑乡古韵》中得到了佐证。
冷羽摄
在万年桥上就能看见大松溪边有一棵满身金黄的银杏树。走过古桥，沿着古道步行百步余，到了300岁的古银杏下，再往溪坑水里望了一眼，被满目的银杏叶惊艳到了：叶儿落在台阶上，叶儿落在溪岸上，叶儿落在溪水里。
冷羽摄
更让我惊喜的是，我发现它是一棵雌树，因为有银杏果儿沉在水底。银杏是种子植物中最古老的孑遗植物，距今约有3亿多年的历史。它是雌雄异株的，雌树开雌花，形如爱心；雄树开雄花，状似松花。虽然雌雄都会开花，但雄树只开花不结果，雌树既开花又结果。其外果肉有毒，不可食用；外果肉腐烂后，我们可以看到白白的壳和米黄色的果仁，这叫白果，可食用。
葱卷儿摄
山水尤摄
濯清涟摄
拍完丽人赏杏，我们继续前行，往村里步行千余步，拾级而上爬个小坡，千年榧树王将其雄姿赫然展现在丽人眼前。作为恐龙时代的物种，榧树保留了原始森林的气韵。香榧是一种结果子非常缓慢的植物。大家或许都知道，银杏有个外号是“爷孙树”，香榧其实不逊于它，果子要三年才能成熟，因而有个别名叫“三代果”。
阿志摄
古法炒香榧
冷羽摄
有了香榧果，村民还有精湛的炒制工艺。于是我们驱车来到第二站黄坛镇中央山村，现场展示古法炒制香榧的工艺。
濯清涟摄
村民将其归纳为“双炒法”：第一次将香榧和粗盐一起在大铁锅中炒制到四五分熟取出，浸入粗盐水中，待其充分吸收盐分、静置后进入第二次炒制。
冷羽摄
而第二次炒制比第一次更需要经验，村民要随时观察大铁锅中的香榧，他们观颜色、闻味道、辩熟度。炒制不能多一秒也不能少一秒，多一秒或者少一秒就会影响口感，过嫩则硬，过焦则苦。
濯清涟摄
出锅后，村民用米筛将粗盐从中分离，并将香榧摊开冷却。我们有幸抢着品尝到了温热的熟香榧，那味道交关好呀。
冷羽摄
多彩的坛香古道
山水尤摄
从张家山自然村到灵山自然村的这段古道，取两村名首字叫张灵古道，也叫坛香古道，坛是黄坛的坛，香是香山的香，香山是县域中部的一座山。
冷羽摄
关于这个古道有个传说：500多年前，明代正德年间，有一位名叫“麻贵铁”的秀才出资修建古道，又过了300年，麻姓祖先邀王姓人家来此定居，两家又将古道铺上新卵石就成了现今这条古道，古道上的张家山村也就有了张、麻、王三姓。
阿志摄
由于这条古道上枫香、杉树等树种较多，到了深秋层林尽染、色彩斑斓，此时正落叶飘零，给古道披上了一件大自然编织的红叶衣，华美无比，浑然天成。
濯清涟摄
踩在落叶上，还会发出清脆的爆裂声，给宁静的古道带来了些许的俏皮。从张家山走到灵山，走完有“小南黄”之称的坛香古道，我们一天行程也结束了。
这一天的行程满满当当，充实无比，山路十八弯，窗外一路好风景。我们大喊：黄坛真美！
下一站……
山水尤摄
至此，全域十八个乡镇，联盟已解锁了桑洲、深甽、黄坛，下一镇，将会是哪里呢？
□ 文字：钱塘
□ 编辑：阿志
欢迎各位在评论区留言
宁海新闻网微信合作
电话：0574-65577958 13805858160
觉得不错，给个ZAN